Lelarge – Pugeot Tradition Extra Brut

Situada en la región de Champagne desde el siglo XVII, la familia Lelarge adquirió sus primeras parcelas de viñas en 1799, teniendo 8,7 hectáreas en la actualidad.

A través de generaciones sus descendientes han perpetuado este apego a la región y en 1987 Dominic Lelarge junto con su esposa Dominique Pugeot, crean el champagne Lelarge-Pugeot intentado mantener el máximo equilibrio natural entre el medio ambiente, la viña y el terruño.

A partir del año 2000, Dominic decide erradicar el uso de herbicidas “para permitir que la naturaleza siga su curso” y dejar que la vida salvaje reaparezca (mariquitas, crisópidos,…), empezó a dejar crecer la hierba entre las vides y a trabajar la tierra con un arado tirado por caballos. Situado en la Montagne de Reims, los viñedos del Champagne Lelarge-Pugeot ocupan 8,7 hectáreas distribuidos en los siguientes territorios: Vrigny como viñedo principal (Premier Cru), Coulommes-la-Montagne y Gueux. Estos tres pueblos forman parte de la zona de Champagne donde la uva dominante es Meunier.