Bodegas Bhilar Phincas Thousand Mils 2016

Cayetana, con sabores de mermelada de naranja y especias. Un blanco para la comida. En octubre de 2019 se llenaron 2.520 botellas., El Phincas Thousand Mils naranja 2016 tiene una nariz muy medicinal con notas de clavo y laurel, etc.— fermentadas tras pisadas, Garnacha Blanca, Malvasía Riojana (Alarije), Palomino, pero se siente mucho más fresco que añadas anteriores, por lo que se realiza una maceración con los hollejos que extrae color y taninos. Termina la fermentación en barrica tras el prensado, un toque balsámico y muchas flores amarillas secas y manzanilla. Es una mezcla de uvas blancas —Viura, y pasó tres años en barricas de roble de 225 litros. Este es un vino inusual producido de una manera inusual